Címke: Hámántáska

  • Hámántáska-Hámánfüle

    Hámántáska-Hámánfüle

    in

    –

    Hozzávalók: 35 dkg rétesliszt,  15 dkg margarin,  1dkg élesztő,  10 dkg cukor, só, reszelt citromhéj,  2 tojás, kevés rum, szilvalekvár vagy máktöltelék. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és az élesztővel. Belekeverjük a cukrot, a sót, a citromhéjat, a két tojást, és annyi rumot adunk hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. Kinyújtjuk, és háromszögletű darabokra vágjuk.…